서울쵝오 썸네일형 리스트형 [포이동 맛집] 띵호아 - 서울 최고의 오향장육! 띵호아가 예전에 역삼동에 있을때 간판이다. 역삼동에서 포이동으로 이전하면서 현재는 이런 모습보다 많-이 좋아졌다. 주문하고 물 한잔 마셨을까.. 매우 금방 준비되어 나온 오향장육. 일단 매우 푸짐해서 맘에 들어줌^^; 고기와 야채가 뜨겁지 않고 시원?한 편이라, 여름의 별미로도 좋아보인다. A.n.d. 중국 음식과 한잔할때의 시작은 '이과두주'가 딱이라죠^^ 이렇게 야채와 함께, 간장에 퐁~ 찍어서 먹어준다. 특유의 소스에 담겨있던 얇은 장육과 야채, 그리고 간장의 맛이 한데 어우러진다. 중국음식 특유의 '기름짐'은 거의 없고 갓썰어서 담은 야채의 상큼함이 더해져서 꽤 담백한 맛이다. (그렇다고해서 '담백한 한국음식'의 '담백함'은 아니다, 특유의 맛이 있다.) 이 특유의 국물에 고기와 야채를 적당-히 .. 더보기 이전 1 다음