코엑스몰 맛집 썸네일형 리스트형 [코엑스몰 맛집] 하동관 - 곰탕 간만에 들른 코엑스몰의 하동관. 명동 본점, 각 직영점, 그리고 강남분점과 수하동.. 그 모든 관계를 떠나서 맛있는 음식임엔 확실하다. 훅훅 말아서 푹푹 퍼먹으면.. 깔끔하게 딱 떨어지는 곰탕의 맛.. 밥과 함께 진한 국물 꿀떡꿀떡 먹다보면.. 항상 밥은 1/3은 남았는데 국물이 바닥을 드러내기에, 탕국물 한번 리필해서.. 온몸이 뜨끈하도록 한그릇 말아먹고 나오면.. 그냥마냥 든든해지는 속.. 잘 먹었다. 더보기 [삼성역/코엑스몰 맛집] 펀 샹하이 - 차돌박이짬뽕 정확하게는 코엑스몰이라기보단 파르나스몰 맛집이지만.. 하여간. 짬뽕이 먹고싶었다.맛있는 짬뽕. 그래서 들른 곳은 "펀 샹하이" 많은 메뉴를 먹어본 곳은 아니지만, 두어개 먹어본 메뉴들이 꽤 맛이 좋았다.그래서 믿고 찾을 수 있는 중국집. 마치 한식계에서의 수라선 같은 곳이랄까.여태 먹어본 모든 메뉴가 다 일정 수준 이상인. 주문한 짬뽕은 차돌박이 짬뽕.가격은 9천원정도 했던 것으로 기억. 휘휘 저어보니 면이 내가 좋아하는 두께다.우동면보다 얇은 중식면. 국물 한번 맛을 보니, 진득하니 맛도 괜찮다.차돌박이를 넣은 국물이라 그런지 고기의 진득함이 느껴진다.야채를 위주로한 담백한 짬뽕국물을 원하는 사람에겐 별로일 수도 있겠다.나는 '뭘 베이스로 하느냐' 보다는 '맛깔나게 잘 만들었느냐'를 훨씬 중요시하기에,.. 더보기 [삼성역/코엑스몰 맛집] 르 사이공 - 구이꾸온, 퍼 보 삼성역 코엑스몰 지하에 위치한 삼성역 근방 쌀국수 최고의 맛집 '르 사이공'. 술 마신 다음날 하루종일 해장을 제대로 못한 경우.. 대부분의 저녁에는 여기로. 오늘은 구이꾸온도 하나 곁들여 먹고.. 사실 삼성역 부근을 떠나 서울에서 가장 맛있게 먹은 구이꾸온 중 하나를 꼽자면 '멘 로'겠지만..그래도 쌀국수의 육수가 아예 한두체급 위에 있는 르 사이공이기에.. 주문한 쌀국수가 나오고.. 일단 국물부터 한사발 쭈욱 들이키면.. 숙취로 인해 니글거렸던 것은 그 순간 잊게되는.. 최고의 쌀국수.. 내 일상의 동선 상에 존재해주셔서 감사. ㅎㅎ 더보기 [파르나스몰 맛집] 한성문고- 기본기에 충실한 진한 육수의 라멘 삼성동 그랜드인터콘티넨탈 지하, 파르나스몰에 입점한 라멘 맛집.. 한성문고. 홍대의 유명한 일본 라멘집인 '하카다분코'의 스핀오프 브랜드다.메인 브랜드인 '하카다분코'는 그냥 두고 한성문고를 체인점 형식으로 여기저기 오픈하고 있다. 묘한 짬뽕음식인 '서울라면'은 내 스타일이 아니므로 가장 좋아하는 '인라멘' 한그릇.인라멘은 홍대 하카다분코를 줄서서먹는 맛집으로 우뚝서게한 주역.. 진한 육수, 쫄깃한 라멘 면발, 그리고 커다란 마늘 하나 바로 갈아얹어 먹는 .. 기본기에 충실한 정직한 맛. 사진의 생강절임은 같이 주어지지 않지만, 진한 돼지육수가 혹여 느끼해질 수 있는 인라멘에는 필수이므로 꼭 달라고 해서 먹어야 한다 :-) Hansung Mungo in Parnas Mall. Hansung Mungo i.. 더보기 [코엑스몰 맛집] 르 사이공 - 훌륭한 퓨전, 반미(Bahn mi) 샌드위치 얼마전 르 사이공 방문에서 쌀국수와 함께 먹었던 반미 샌드위치가 꽤 마음에 들었기에.. 또 찾았다. 샌드위치 먹으러 :-) 베트남에서 맛볼 수 있는 음식 중 '반 미'라는 것이 있다. 쌀국수의 나라답게 쌀로만든 바게트 빵에 각종 재료를 채워넣은 일종의 바게트 샌드위치다. 물론 기원은 쌀국수가 그렇듯 이 또한 베트남이 프랑스 식민시절일 때에 기인한다. 이 쌀 바게트빵에 들어가는 재료를 보면 매우 재미있다. 오리지널 레시피의 경우 빵에 닭이나 오리의 간 테린을 바르고, 피시소스에 재운 고기류, 그리고 무우와 당근채 새콤절임, 추가 아삭이는 야채류.. 마무리로 고수가 들어간다. 이정도면 엄청난 퓨전음식이라 할 수 있다. 이 반미를 코엑스몰에 있는 르 사이공에서 맛볼 수 있다. 내가 서울에서 먹어본 반미 중에선.. 더보기 르사이공 코엑스몰점 - 삼성역 근방 최고의 쌀국수 코엑스몰이 리뉴얼 되고나서 들러보려 했던 맛집 중 하나, 르 사이공에 방문했다. 일단 메뉴판이 깔끔해서 한장 찍어주고.. 구이꾸온이 먼저 나왔다.고기에서 좀 더 불맛이 나면 좋았겠지만, 딱 기본과 정석을 지켰다는 느낌으로 깔끔하게 잘 냈다.3천원에 이정도면 뭐.. 훌륭. 쌀국수에 넣어먹을 수 있는 야채들.무엇보다 고수를 기본으로 내준다는 점이 마음에 든다.베트남 음식엔 실란트로가 곁들여져야 제맛이지.. 주문한 쌀국수가 나왔다. 사진 한장 찍은 후 숙주와 고수 푹푹 퍼넣고 흡입.. 국물이 예술이다.어느정도냐면, 리틀 사이공의 쌀국수 국물과 거의 맞짱 뜨는 수준이다.대충 낸 육수에 베트남 향신료로 향을 낸 그런 육수가 아니라 제대로 우려낸 고기육수. 쌀면의 굵기와 익힘 정도도 마음에 든다.. 살짝 넓은 면과.. 더보기 이전 1 다음
