하카다식 썸네일형 리스트형 [홍대 맛집] 하카다식 라멘의 서울 최고봉, 하카다분코 '라면81번옥'과 함께 서울 라멘집의 '투톱'으로 거론되는 '하카다분코'. 벼르고 벼르던 하카다분코를 드디어 가보았다. 우선 인테리어. 가게는 매우 좁지만 분위기는 '일본의 라멘집을 가면 실제 이런 분위기겠구나?'라는 느낌이 든다. 인테리어와 더불어 음식 오더 시 & 손님 오갈 때 종업들이 외치는 일어도 분위기 형성에 일조.. 식사 메뉴는 딱 '인라멘' '청라멘' '차슈덮밥' + 사리나 공기밥 식사 가격은 전부 5천원 통일. 기타 '차슈 안주'와 맥주는 8~9천원선. 라멘을 시켜보았다. 인라멘과 청라멘이 모두 하얀 돼지육수 기반인 것은 똑같다. (사진으로도 구분이 쉽지 않음 ㅋ) 인라멘은 국물이 좀 진하고 기름기가 있고, 청라멘은 담백한 편이다. 무엇보다 중요한- 맛. 국물이 진하고 뽀얀 것은 소문대로,.. 더보기 이전 1 다음