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분보싸오

여름철 냉면이 지겨울때 별미, 리틀사이공의 분보싸오 '시원한 면류'를 좋아하는데다 계절이 여름이다보니,냉면 냉모밀 이런 류를 엄청 먹고 있다. 그런데 정말 다양한 음식을 골고루 먹어줘야 직성이 풀리는 우리 한쿡사람.가끔은 별미가 땡기게 마련이니.. 그런 날, 베트남식 비빔국수인 '분보싸오'는 어떨까. 이곳은 김포공항 롯데몰의 리틀 사이공.리틀사이공이 김포쪽에 생긴 것은 강서쪽에 사는 쌀국수 러버들에겐 축복이 아닐까 :) 주문한 분보싸오가 나왔다. 녁맘(베트남식 피시소스. 물고기를 재워서 만든 소스로 베트남 사람들의 간장 같은 것이다)을 베이스로 한 소스를 국수에 부어 비벼먹는다. 거침없이 비벼준 후, 소스가 자작하게 뭍어나는 아래쪽부터 먹어주면 더 맛있다. 앞접시에 덜어서 이대로 앞접시를 들고 마셔버리듯, 후루룩. 아..베트남 사람들 가만보면 천재인 것 .. 더보기
[압구정 맛집] '분 보 싸오'는 오리엔탈 스푼에서만! 분 보 싸오 (Bun Bo Xao)는 한마디로 베트남식 소고기 비빔국수다. 맛을 굳이 설명하자면.. .......... ........ 설명이 안된다. 암튼 맛있다. 새콤달콤하면서 끝맛에 감겨오는 Fish Source의 적당히 진한 맛.. 확실히 한국의 비빔국수와는 다른 베트남/타이식 향신료의 중독성 강한 향이 있다. 분 보 싸오가 땡길때는 오리엔탈 스푼 압구정점! ............ 위치: 압구정동 씨네시티 극장 뒷편 주차: 가능 전화: 02) 512-0916 가격: 분 보 싸오 9500원 * 기타 추천메뉴: 명란젓 크림 파스타 더보기