한우 썸네일형 리스트형 [송파/신천/삼전동 맛집] 썩 괜찮은 한우 생고기집 - '원광' 사실 예전 포스팅이지만 최근에 발견한 서버 에러로 사진이 다 안보여 재정리. 잠실 신천에서 가까운 삼전동 잠실병원('구 잠실병원 자리') 뒤에 위치한 원광. 퀄리티 있는 생고기를 취급하고, 맛깔나는 토하젓(새우를 갈아만든 젓갈)에 찍어먹을 수 있는 곳이다. 개인 기본상. 왼쪽에 위치한 소고기무우국 정말 맛있다. 선지도 들어있긴 한데 국물에선 선지비린내 하나도 안나고 좋다. 중간에 위치한 양파.. 같이 간 동생놈이 네접시나 먹더라. ㅋㅋ 고기와 함께 먹을 마늘. 미리 먹음직스럽게 구워서 나온다. 요놈도 강추. 얘는 일반 양념장처럼 보이지만 실은 좀 특이한 애다. 젓갈인데, 새우를 갈아서 만든 '토하젓'이라고 한다. 고기 찍어먹으면 짭조롬하면서 새우의 향이 섞여 매우!! 맛있다. 시킨 메인 고기(생등심)가 .. 더보기 [송파/잠실/삼전동 맛집] 한우 생고기가 맛있는 '원광' 두번째 방문기 여차저차 이래저래해서 두번째 방문을 하게 되었다. 뭐 워낙 맛있게 먹었다보니 또 방문하게 되는건 어찌보면 당연한 일. 오늘도 메인 메뉴는 생등심. 원광 생등심은 고기가 두껍게 나오는 편인데.. 구울때 앞으로 한번 & 뒤로 한번- 딱 한번 뒤집어 굽고 중간은 살짝 덜익은 상태가 가장 맛있다. (알아서 잘 구워 주시니 자른후에 '익었으니 먹으라'할때 그때 먹으면 이 상태다) 참고로 말하면 난 소고기 시켜놓고 바싹 익혀 먹게 만드는 사람을 가장 싫어한다. ㅋㅋ 사장님께서 저번에 올린 포스팅을 잘 보셨다며 우리 테이블에 신경을 써주기 시작하신다. 그 첫번째인 차돌박이. 차돌 전문점에 절대 뒤지지 않는 그 맛..!! 차돌 자알 먹고 있자니.. 주방실장님께서 뭘 샥샥 썰어서 가져오신다. '이거 한번 드셔보세요' 입.. 더보기 이전 1 다음
