파르나스몰 썸네일형 리스트형 '토마틸로'에서 판매하는 멕시칸 요리 레시피를 아예 공개했다 얼마전 간만에 멕시칸이 땡겨 들른 토마틸로 파르나스몰 점.주문을 하려 메뉴판을 보니 갑자기 눈에 딱 뭔가 걸린다. Menu Book에 따라 붙은 Recipe Book. 원래 이런게 같이 있었나? 토마틸로를 자주 가는 편은 아니기에 확실하진 않지만 작년엔 없었던 것 같다. 에엣? 설마.. 하고 열어보니 정말 토마틸로에서 팔고있는 메뉴들의 조리법이 담겨있다. 정말 '이대로만' 조리하는지는 모르겠으나 식당에서 메뉴판에 그들의 음식을 만드는 법을 아예 메뉴얼로 제공하다니. 꽤나 레어한 일이다. 살사, 망고살사, 과카몰리 만드는 법까지 모두 다 담겨있다.일반 살사 뿐 아니라 토마틸로에서 밀고 있는(타코에 기본으로 사용하기 시작했으니..) 망고 살사까지.. 어찌보면 멕시칸 요리가 그닥 큰 비밀 조리법이 있는 음식은.. 더보기 [삼성역 파르나스몰] 한성문고의 '인 라멘' '느끼하고 진하면서도 칼칼한 것'이 땡길때가 있다. 그래서 간만에 인라멘이 땡겨서 한성문고를 찾았다. 근데 여기는 주방에 어떤 분들이 일하시는지 모르겠지만..혹은 한성문고의 정체성인지 모르겠지만 (일전 가로수길점에서도 느꼈으므로) 라멘이 점점 짜진다.. 더보기 이전 1 다음