파르나스몰 맛집 썸네일형 리스트형 [삼성역/코엑스몰 맛집] 펀 샹하이 - 차돌박이짬뽕 정확하게는 코엑스몰이라기보단 파르나스몰 맛집이지만.. 하여간. 짬뽕이 먹고싶었다.맛있는 짬뽕. 그래서 들른 곳은 "펀 샹하이" 많은 메뉴를 먹어본 곳은 아니지만, 두어개 먹어본 메뉴들이 꽤 맛이 좋았다.그래서 믿고 찾을 수 있는 중국집. 마치 한식계에서의 수라선 같은 곳이랄까.여태 먹어본 모든 메뉴가 다 일정 수준 이상인. 주문한 짬뽕은 차돌박이 짬뽕.가격은 9천원정도 했던 것으로 기억. 휘휘 저어보니 면이 내가 좋아하는 두께다.우동면보다 얇은 중식면. 국물 한번 맛을 보니, 진득하니 맛도 괜찮다.차돌박이를 넣은 국물이라 그런지 고기의 진득함이 느껴진다.야채를 위주로한 담백한 짬뽕국물을 원하는 사람에겐 별로일 수도 있겠다.나는 '뭘 베이스로 하느냐' 보다는 '맛깔나게 잘 만들었느냐'를 훨씬 중요시하기에,.. 더보기 [파르나스몰 맛집] 한성문고- 기본기에 충실한 진한 육수의 라멘 삼성동 그랜드인터콘티넨탈 지하, 파르나스몰에 입점한 라멘 맛집.. 한성문고. 홍대의 유명한 일본 라멘집인 '하카다분코'의 스핀오프 브랜드다.메인 브랜드인 '하카다분코'는 그냥 두고 한성문고를 체인점 형식으로 여기저기 오픈하고 있다. 묘한 짬뽕음식인 '서울라면'은 내 스타일이 아니므로 가장 좋아하는 '인라멘' 한그릇.인라멘은 홍대 하카다분코를 줄서서먹는 맛집으로 우뚝서게한 주역.. 진한 육수, 쫄깃한 라멘 면발, 그리고 커다란 마늘 하나 바로 갈아얹어 먹는 .. 기본기에 충실한 정직한 맛. 사진의 생강절임은 같이 주어지지 않지만, 진한 돼지육수가 혹여 느끼해질 수 있는 인라멘에는 필수이므로 꼭 달라고 해서 먹어야 한다 :-) Hansung Mungo in Parnas Mall. Hansung Mungo i.. 더보기 이전 1 다음
