라멘전문점 '잇푸도'의 새우번

일본 라멘 전문점인 '잇푸도' 압구정점을 갔다.

라멘과 함께 새우번이라는 녀석을 한번 시켜봤다.

가격은 3천원.

번에 사용된 새우 패티가 꽤나 훌륭했다.

튀기기도 잘 튀긴것 같았고..

한가지 번이 좀 얇았으면 좋았을 것 더 같은데.. 하여간 생맥주 한잔에 먹기 딱 좋은 녀석이다.

다음에 그쪽 동네에서 간단히 한잔 할 일 있다면 이거 몇개에 맥주 좀 마시다가..

막판에 라멘으로 입가심하면 딱 좋을듯.. 

잇푸도에 왔으니 라멘 안먹어 볼 수 없는데..

대표 메뉴 중 하나라는 '신아지' ..

맛은 참 .... 묘하다.

분명히 '괜찮은 돈코츠'의 요건인 진득한 육수이고..

맛도 그만큼 진하긴 한데..

뭐지??

분명히 맛은 없는 것은 아닌데,

면이며 국물이며 하나하나는 다 나쁘지 않은 거 같은데..

이상하게 전체로서 '흠 맛있다!!'라는 느낌이 없다.

새우번 먹으러 다음에 한번 더 가보고 이 이질적 느낌에 대해 확인해볼 예정..